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ゆずの風味が特徴のゆずたま。 テレビでも何度も紹介されるほど、その美味しさが人気を集めています。 ◆高知県馬路村産のゆず 日本を代表するゆずの産地である馬路村産のゆず。 ゆずの香りによって、生臭さが取り除かれ、旨味、甘み、コクが一層引き立ちます。 ◆食べ方 塩で卵かけごはんがおすすめです。 すき焼きや焼き鳥など、お肉にも相性抜群です。 ※香りは白身に付着しており、黄身のみを調理する料理には適しておりません。
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